一周涨粉359万，“麻辣德子”为何能成为2019抖音开门红第一人？

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经过一年的井喷式大爆发，KOL短视频在体量上已占据行业优势地位，内容类型和风格也随着体量的增加逐渐变得多元化。也许是精致的内容让观众产生了审美疲劳，近来粗糙、写实风格的内容开始在抖音有了市场。这类内容创作门槛较低，创作者通常是没有团队的素人。回顾行业这两年的市场竞争状况，缺乏专业团队指导和运营经验的素人，往往竞争力更弱。

基于以上思考，本文将通过分析这类内容中的成功案例，研究写实风格的短视频内容在创作中需要遵循的原则，从而总结出规律和经验，为同类创作者的发展提供借鉴和指导。

写实类生活短视频的走红

其实写实风格的内容一直是短视频的一个重要组成部分，原本在PGC领域活跃的三农短视频就是典型代表。在2017年PGC短视频的巅峰时期，各种各样的三农类短视频层出不穷。这类内容既能给远在外地、思念家乡的观众精神慰藉，又能满足生活在都市、向往田园风光的观众的好奇心，在当时以精致风格为主的内容环境中是一股清流，受到大众的青睐。

今年年初在抖音迅速走红的“麻辣德子”也是这类内容的成功案例。“麻辣德子”是一位美食领域的抖音红人，他的视频既没有非常考究的打光、布景，也没有吸引人的抖音爆款BGM，淳朴自然的写实风格让不少观众眼前一亮，真诚礼貌的态度让观众对他印象深刻，简单实用的美食教程也能够满足观众的需求。

 ▲ 图：卡思数据-抖音“麻辣德子”红人详情页  

从内容和结构来看，“麻辣德子”的内容特点主要体现在以下3个方面：

整个流程一气呵成，自然流畅。点赞、关注这两部分互动信号植入恰到好处，鞠躬请求这种真诚的态度也极大地缓冲了观众对红人主动索取点赞、关注的不适。目前“麻辣德子”整体的风格和结构已基本固定，每一期不断重复的内容特色也一步步加深了观众的印象。烟火气十足的写实风格和诚恳的态度，使他从竞争激烈的美食红海中脱颖而出，杀出了一条区别于精致派的美食类内容路线。据卡思数据统计，2019年第一周，“麻辣德子”以一周涨粉359.7万的好成绩，跃升至卡思数据抖音新锐榜榜首，成为抖音真正的开年红第一人。他的走红也证明了接地气的写实类内容的市场。

 ▲  数据来源：卡思商业版-抖音新锐榜  

写实风格在抖音受欢迎的原因

在不少人的观念中，抖音是秀颜值、展示生活中的“美”的平台，而快手记录的才是真实的普通人的生活。那为什么高度还原生活的粗糙写实风格却能在抖音收获人气？原因主要体现在一下3个方面：

1.抖音用户体量的增加和覆盖面的扩大。很多从业者应该记得，起初抖音给大众的印象是针对一二线年轻人的音乐类短视频社区。但随着移动社交方式的迭代升级，短视频的热度持续攀升，在普通用户、企业等多方力量推动下，抖音的用户体量迅速扩张，用户覆盖面也在逐渐扩大。除了一二线城市外，其他地区的年轻人也是抖音用户的重要组成部分。尽管用户地域分布和快手仍然存在差异，但差异有缩小的趋势。在此背景下，用户的需求和审美也更加多元化，更多草根群体有展现自我和寻求认同的需求。有需求就有市场，粗糙写实的内容风格应运而生。

2.缺乏内涵和实用性的内容泛滥，观众审美疲劳。去年大家在抖音看什么内容？唱歌、跳舞、段子、模仿等滤镜美颜包装下的自我展示，大部分内容局限在表面的“秀”。娱乐、碎片化的内容会让人上瘾，但时间被消磨后，留下的只有空虚感，而扎根于生活本身的内容才拥有更强的生命力。写实类短视频的走红，表明了观众对“真”的需求和渴望。

3.符合自媒体时代的去中心化趋势。自媒体时代最显著的特征就是去中心化，而去中心化就要求传播者平民化、传播内容个性化。高颜值一二线红人不能代表普通用户，流水线式的模仿也不具备内容的个性化特征。从这个角度来看，写实的普通人的生活才更符合去中心化的特征。

写实风格的内容玩法

写实风格的内容在抖音尚有市场空白，也就意味着它可能会成为一个新的内容风口。作为创作者，如果想把握住这次机会，研究成功案例、借鉴学习经验必不可少。本文以“麻辣德子”为例，为大家总结了以下几点原则和方法论：

1.明确账号定位

准确的定位、鲜明的主题，是打造好内容的第一步，写实风格的短视频也不例外。“麻辣德子”的抖音个人简介“正能量、从我做起”就是一个非常鲜明的个人风格定位。这种正能量的特点在他的内容中有完美体现。无论是出境时的个人状态，还是他的诚恳态度、言语风格，都在向观众传达一种正向的力量。在内容定位方面，他在每一期视频结尾都会向观众介绍：“如果您不会做饭，或者晚上不知道吃什么，请关注我‘麻辣德子’，感谢大家支持”。这句简单直白的介绍点明了他的内容定位：美食教学。同时这句话还释放了一个重要信号：家常菜。这种一句话介绍的方式大大降低了观众了解内容整体定位的时间和精力成本。这句话以每一期结束语的方式出现，也起到了不断加深粉丝印象的作用。

2.接地气的内容策略

对于短视频用户来说，写实风格的内容就是指贴近普罗大众的内容。追求“真”就是要保证内容足够接地气。“麻辣德子”的内容无论是视频场景、人物形象、菜谱选择都非常符合接地气的特征。他的拍摄场景就是普通的厨房，个人穿着打扮也非常普通，每一期教的都是家常菜。另外，擦灶台这个小细节也完美还原普通人下厨的场景。也许做家常菜教学的创作者不在少数，但能抓住细节和精髓的红人并不多见。事实上，“麻辣德子”的粉丝也的确被他的这一细节吸引，很多观众在评论区讨论他擦灶台的细节。更有甚者，会注意到他在擦完灶台后通常会请求观众双击点赞。因此，在接地气时注意把握细节，更容易打动观众。

3.多元商业化模式

当内容积累到一定体量，粉丝粘性达到一定高度，开启商业化则代表内容发展到了另一个阶段。除了流量分成、平台补贴、直播粉丝打赏、广告植入之外，应该主动寻求其他的盈利手段。“麻辣德子”走红时间不久，粉丝根基不稳，所以在商业化方面还比较谨慎。在他的抖音主页中，我们可以看到他开通了商品橱窗，但里面的商品来自不同店铺，并非自己的店铺。此外，视频中也没有商品弹窗链接。整体来看，这个账号的商业化还处于初级阶段。不过对于创作者来说，当内容逐渐发展成熟，应该利用平台打通电商的营销优势，多方位布局商业化。

整体来看，写实风格的内容在抖音还有较大市场空白，可能会成为一个内容小风口。就这类内容的未来走向而言，单打独斗的小作坊生产也许会被逐渐淘汰，资源整合后团队走向专业化是大势所趋。同时，随着这类内容数量的增加，同质化问题也会逐渐凸显，届时内容的创意性和产出效率也将成为一道重要的内容竞争门槛。此外，是否能够创新盈利模式，把粉丝成功转化为消费者也将成为商业化方面的重要考核标准。