卤菜店开业活动方案（卤味店一招两式，拓客+锁客 齐活啦）
不管卖啥产品，你千万别直接打折，就像你一直对一个人好，他不会珍惜，哪天不打折了反倒说你是个坏人，生意反而更差。
但是不打折，不给顾客优惠，又很难去吸引顾客对吧，。那要让顾客占便宜，又要让顾客珍惜，你应该怎么去做呢？
我给你分享一下某品牌卤菜店的做法，先点个赞哈
从卤菜店开业那天说起：一整套方案全部拿去用。
开业活动就很简单了，花篮，活动海报，菜品试吃，这些全放大门口嘛，先把开业活动用到的所有东西营造成出一种氛围，吸引人气，毕竟有人气才有财气嘛。
这个店从不直接打折，就送3~7天折扣券，满10元送10元，下次消费满20抵扣10元，这就是为了开业一个月内一直有复购，顾客觉得这是5折，很有吸引力，其实就是一个7.8折。
有的时候你认为的不重要，顾客认为才重要，我们自己把账算明白就行了。
前一周的开业送券做完之后，就推真正的常年折扣了，开头我们说过嘛，轻易得到的东西没有人珍惜，折扣也要让顾客去争取，这个卤菜店采用储值会员的形式来操作的
就比如说充300享受全年8.8折，同样是办会员，为什么有的店很难推，就是因为推出的活动时间和针对的人群不对，办会员要针对老顾客，已经产生复购的顾客，经常买你家东西的顾客，你再以办会员的形式顾客为什么不办，在顾客看来这是自己花钱争取来的折扣，钱花完了还得继续充钱，他才能继续享受折扣，顾客是占了便宜，他就是为了享受占便宜的感觉。
这就像是你给孩子奖励，一定要孩子完成指定的任务，如果直接把奖励送给孩子，就是在害他。
道理都一样的，你看我们店每天的菜卖得很快，你要是再拍一下同城抖音人气更牛批，发动一下抖音同城号的宣传和覆盖。妥妥的上当地头版视频！
