开饭店需要考虑哪些问题(开店前的忠告)

有很多朋友蠢蠢欲动,准备趁着这段时间找个店铺好好大干一场。如果你是第一次创业,为了保证成功率,我这边有三点钟到分享给你。

第一,要做好心理准备,生意再小也是创业,是一个从零开始的过程,只要选择了这条路,好多问题就要你自己面对。

从此以后,大家都只能给你建议,但是没有人可以代替你做决策,所有的风险将会由你一个人来承担。

第二,要做好资金准备。餐饮行业有三高!房租高、人工高、原材料成本高,做一个靠谱可行的资金预算方案。想清楚什么时候花钱,什么时候只准做资金预算的同时,也是在预演里的创业过程。懒得算和算不明白的朋友,我建议不要创业。

开饭店需要考虑哪些问题(开店前的忠告)

第三,要做好调研和学习的准备。前期筹备的阶段你会碰到选品的问题,选址的问题、房租的问题、办证的问题,装修的问题,

人员招聘的问题,正式运营的阶段,你会碰到人员管理的问题,品控的问题,服务的问题,卫生的问题、库存的问题,活动宣传的问题,

外卖团购的问题等等,每一个问题都是有学问的,你可以不必所有的事情都亲自动手,但是你要清楚门店到了什么阶段,可能会碰到什么问题。

没事多学习,有事多百度,餐饮行业发展了这么多年,你碰到的问题大家都碰到过,动手查一查许多问题就能迎刃而解。

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