我为什么看好瑞幸?
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有高品质需求、不差钱的,会研究高级咖啡豆,享受比较玄学的前/中/后味; -
功能需求为主、对口感有一定要求的,会喝星巴克瑞幸肯德基这类现磨咖啡 -
也有功能需求、但对口感无任何要求的,会直接喝速溶咖啡或者咖啡饮料
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白领不爱喝,因为口感不行 -
搞租车的团队不懂餐饮因此做的咖啡不好喝 -
店铺应该开慢点(20 年开 200 家这么厚积薄发才行) -
瑞幸的供应链是一夜冒出来的 -
营销成本高 -
只要烧钱的,大都没有好下场 -
星巴克 19 年才 3400 家,实体店需要打磨 -
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