把兰州牛肉拉面开到非洲,一群80后的商业冒险!

作者 林川

来源 | 品牌头版(ID:ceozhiku)


通过新闻,我们看到越来越多的中国人去非洲淘金,尽管那里的人民对中国人很友好,但也是一个可以丢命的地方。


在《战狼2》这部现象级的电影中,不仅让我们了解到了非洲的地理民俗,更让我们见识到了那里的“脏、乱、差”。


“逢选必乱”是整个非洲政局的定律。每逢大选前夕,就会有总统、副总统住所遭遇袭击,或者某政府高官被击毙于荒郊野外……


甚至于来说,因为各利益方对大选结果不满意,会要求重新举行大选,否则就是流血、暴力和冲突。


尽管如此,还是有越来越多的中国人选择去非洲冒险,像来自甘肃的王强,就把兰州牛肉拉面开到了非洲。


不过,在非洲开一家餐馆,你首先需要了解的,不是怎么经营,而是非洲的风俗文化。


非洲人“幸福指数”很高


非洲绝大部分地区都很穷,但是,他们的很会享受生活。


比如说,他们今天赚10块钱,可能有5块钱吃饭,另外5块钱用来喝酒,不管明天有没有饭吃,今天吃饱喝足了再说。


所以,很多人都要求工资按天发,不存在储蓄这么一种说法。拿到工资,先休息几天,花光了再说。


另外,他们绝不会像中国人这么拼,都是拖拖拉拉准点下班的好员工。这种“懒”的元素,是一种文化的传承,而不仅仅是个人因素。


凭良心说,也绝不是所有的非洲人都对中国人有好感,更多的是觉得中国人有钱。所以,他们平常是很喜欢光顾中国人开的商店,无论是“顺手牵羊”,还是抢劫或者盗窃。


在非洲大街上,一个伸手向你要钱的,并不一定是乞丐,可能只是觉得你比他有钱。这是非洲的宗教文化决定的,有钱就应该共享,而且这种乞讨绝不是卑微的,而是理直气壮。


“我需要钱”,仅此而已!


甚至,对于施钱者来说,还可能演变成一场灾难。因为很多地方真的是贫穷,于是当你给一个人钱的时候,就会有一群人围上去,一不小心有可能被踩死。


更可怕的是,万一你被坏人盯上了,那么被敲诈勒索的可能性会瞬间陡增!


**和抢劫,无处不在的暴力元素


“Money! Money!”


在车窗外,一群劫匪用最简单的英语,拿枪顶着王强的太阳穴,他瞬间举起了双手。


这样的场景,对于已经在非洲待了数年的王强来说,是有心理准备的,可是当一把**被顶着脑门的时候,脑子里还是一片空白,连害怕都忘了。



好在这些匪徒只是要钱和财物,不要命。等拿到手后,便骑上摩托车,扬长而去。


30岁的王强,在几年之前和一群80后朋友来到了肯尼亚首都内罗毕,开了第一家中国兰州牛肉面馆。短短的时间里,便登上了国内媒体和当地媒体的版面,甚至肯尼亚时任总统的千金也是这家面馆的座上宾。


生意很好,但是,却也有很多烦恼,首当其冲的就是安全!


如果说连首都的治安都尚且如此,那么其他城市或者农村就更加不用说了。在白天里,小偷小打小闹,那么晚上八点钟之后,则是绑匪和抢劫者的天下。


一般来说,他们是图财不伤命。当然,如果碰上政治目的的恐怖袭击,那就另当别论。


总而言之,当政府管控能力好的时候,相对来说太平一些,当政府发生混乱的时候,**和暴力犯罪,就会在大街小巷不断上演。


2007年,肯尼亚大选期间,就曾经爆发过流血冲突,最后致使上千人死亡,60多万人转移。要知道,这可不是在战争状态下。


据王强回忆,在他来非洲的七年时间里,最惊心动魄的一次,是在保安的保护下,从到处是**、**、枪声中脱身。没有比这更惊险的事了。


与其抱怨,不如入乡随俗


记得《战狼2》里面有这么一句台词,“这个国家的腐败已经到骨子里了,人们怨恨,却无能为力”。


这一点,王强也有自己的亲身体会。去年两位移民局的工作人员闯进面馆,说是“检查签证”。然后便把王强和另外几名中国员工带走了。


尽管名义上是检查签证,但实际上都是变相敛财。在层层的审查和盘问后,王强和几名中国员工被释放了,但是被要求缴纳20多万的肯尼亚先令,差不多人民币14000元。


即使是走合法流程,非洲办事效率也很低下,换句更直白的话说,“你给的小费越多,速度越快,没有小费,就遥遥无期的等着吧”。 


据麦肯锡的一份报告中显示,在非洲最主要的五个国家里,有近70%的商人表示向政府部门给过消费或者贿赂。


“很多事情没办法,一来语言不好,而来当地的风俗习惯和法律也不清楚。二来讲道理是没用的,只能用钱解决。“王强这样无奈的说道。


所以,在王强看来,与其抱怨非洲腐败的官场政治,还不如是学习和适应。总体来说,局面正在变得越来越好。多学习熟悉当地的法律,多重当地的风情民俗,多用更多当地的员工,很多事情其实还是有条条框框的。


梦想把面馆做成国际连锁店


对于王强来说,选择留在非洲,除了已经习惯了当地的生活习惯之外,还有一个就是在这里有属于他的事业。


随着当地民众对面馆的接受程度越来越高,光顾这家餐厅的不再只是华人,也有欧美人、东南亚人和当地人。于是,打造成一个国际连锁牛肉拉面的想法,开始出现在脑子里。


目前,王强除了已经开业的三家的牛肉拉面馆,正在装修第四家分店。在他的期许中,非洲的未来会越来越好,他的拉面馆也会越来越越好。


唯一难受的,可能就是在异国他乡,想念远在万里之外的父母和亲人。


至于说什么时候回家,每次母亲问起的时候,王强都是说,“等忙过了这阵子,过几个月就回家。”


可是,隔着茫茫几万公里,自己也不知道究竟何时回家。


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